Parıltım Yemek tarafından geliştirilen ve bu güne kadar İstanbul, Ankara ve Muğla’da gerçekleştirilen Mutfağını Keşfet projesi bu kez Fethiye ve Aydın’daydı.
Öğrencileri mutfak ile tanıştırmayı ve sağlıklı beslenme bilincini erken yaşta geliştirmeyi hedefleyen proje kapsamında ilkokul ve ortaokul çocukları mutfakta keşfe çıktılar. İlkokul öğrencileri dört temel tat hakkında uygulamalı etkinliklerle bilgi sahibi oldular ve kendi kurabiyeleri yaptılar. Ortaokul öğrencileri ise temel aromalar, temel lezzetlendiriciler, temel baharatlar ve baklagiller üzerine atölyeler gerçekleştirdi. Mutfağını Keşfet projesi farklı okullara uğramayı sürdürecek.
Mutfağını Keşfet Projesi Muğla’da
Muğla’nın Milas ilçesine bağlı Meşelik Mevkii’nde bulunan Meşelik İlkokulu’ndaki öğrenciler Parıltım Yemek ile mutfağı keşfettiler.
Öğrenciler tat alma duyularına hitap eden aktiviteler ile dört temel tat hakkında bilgi sahibi oldular. Kurulan stantlarda acı, tatlı, ekşi ve tuzlu yiyecekler ve içecekler öğrencilere tattırıldı. Minikler sarımsak, soğan, turp, kereviz, tarçın, biberiye, kekik, fesleğen, maydanoz ve daha pek çok gıda hakkında bilgilendirildi. Aynı zamanda öğrenciler kendi kurabiyeleri yaptılar. Mutfağını Keşfet projesi Türkiye’yi gezmeye devam edecek.
